В детских садах Удмуртии малышей недокармливают мясом, рыбой, творогом и фруктами

В детских садах Удмуртии выявили множество нарушений в организации питания воспитанников. Об этом сообщила пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

За 9 месяцев 2024 года специалисты Роспотребнадзора побывали в 289 детских садах Удмуртии. Выяснилось, что в 91% из них нарушают санитарное законодательство. Например, в трех дошкольных учреждениях Глазова, Можгинского и Граховского районов овощные салаты готовят без соблюдения гигиенических норм. В 15 детских садах Воткинска, Ижевска, Воткинского, Вавожского, Увинского и Игринского районов воспитанникам подают обеды с заниженной калорийностью.

Кроме того, вызывает вопросы рацион детей в дошкольных учреждениях. Оказалось, что малыши не получают необходимое по нормам количество продуктов. Рацион получается несбалансированным. Особенно это касается молочки, фруктов и соков. По подсчетам специалистов регионального Роспотребнадзора, в детских садах Удмуртии воспитанникам недодают 10,5% мяса, 17,8% рыбы, 37,14% творога, 25,8% овощей, 40% фруктов и 57% соков.

Учреждениям были выданы 303 предписания об устранении нарушений, однако в установленный Роспотребнадзором срок были исполнены только 104 из них.