В Удмуртии изъяли почти 2 тонны опасного для употребления мяса

В Удмуртии в ходе профилактических мероприятий изъяли из оборота более 1838 килограммов мяса, которое продавали с нарушениями санитарно-гигиенических норм. Об этом сообщила пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

В общей сложности за 9 месяцев 2025 года специалисты ведомства отобрали 450 проб мяса и мясной продукции. Оказалось, что даже популярные среди населения фирмы продают опасную для здоровья продукцию. Например, в мясе и полуфабрикатах из птицы обнаружили возбудителя смертельно опасного заболевания — сальмонеллеза. Гигиеническим нормативам не соответствовали замороженная тушка- цыпленка-бройлера от ООО «Птицефабрика „Акашевская“», филе из мяса цыпленка-бройлера от ООО «Аметист», тушка цыпленка-бройлера «Удачная цена» от ООО «Самарский бройлер», котлеты из мяса птицы «Нежные» т. м. Ленькова “ и пельмени из мяса птицы т. м. «Ленькова».

Однако большинство нарушений все-таки были связаны с нарушением правил маркировки продукции, в том числе отсутствием на упаковке информации о сроках годности и дате изготовления.

В общей сложности специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 1838,015 килограммов мяса и мясной продукции. В ходе проверок в организациях, занимающихся производством этого вида товаров, выявили 32 нарушения санитарно-эпидемиологических норм и технического регулирования. Было выдано 22 предписания.